Voorraadrotatie in de winkel: berekening, interpretatie en hefbomen
De voorraadrotatie meet hoe snel uw koopwaar omgezet wordt in verkopen. Het is een van de nuttigste indicatoren voor een handelaar: ze toont of uw voorraad voor u werkt of uw cash vasthoudt. Zo berekent u ze, zo leest u het resultaat en zo verbetert u ze.
Wat is voorraadrotatie?
De voorraadrotatie geeft aan hoe vaak uw voorraad verkocht en vernieuwd wordt over een periode, meestal een jaar. Hoe hoger ze is, hoe sneller uw koopwaar verkoopt. Een lage rotatie betekent dat producten lang in het rek of in het magazijn blijven liggen.
Twee indicatoren horen bij elkaar:
- de omloopsnelheid, die aangeeft hoe vaak de voorraad over de periode rondgaat;
- de gemiddelde opslagduur, die aangeeft hoeveel dagen een artikel gemiddeld in voorraad blijft voor het verkocht wordt.
Hoe berekent u de voorraadrotatie
Stap 1: bereken uw gemiddelde voorraad
Gemiddelde voorraad = (voorraadwaarde bij het begin van de periode + voorraadwaarde op het einde van de periode) ÷ 2
Gebruik waarden tegen aankoopprijs. Schommelt uw voorraad sterk per seizoen, neem dan het gemiddelde van meerdere inventarissen, bijvoorbeeld één per maand.
Stap 2: bereken de omloopsnelheid
Omloopsnelheid = aankoopwaarde van de verkochte goederen ÷ gemiddelde voorraad
De aankoopwaarde van de verkochte goederen is wat de verkochte artikelen u over de periode gekost hebben, niet uw omzet. Verkopen tegen verkoopprijs vergelijken met een voorraad tegen aankoopprijs zou het resultaat vertekenen.
Stap 3: leid de gemiddelde opslagduur af
Gemiddelde opslagduur (in dagen) = 365 ÷ omloopsnelheid
Rekenvoorbeeld
Neem een fictieve winkel:
- voorraad op 1 januari: € 90 000 tegen aankoopprijs;
- voorraad op 31 december: € 110 000 tegen aankoopprijs;
- aankoopwaarde van de verkochte goederen over het jaar: € 300 000.
Gemiddelde voorraad: (90 000 + 110 000) ÷ 2 = € 100 000.
Omloopsnelheid: 300 000 ÷ 100 000 = 3. De voorraad gaat 3 keer per jaar rond.
Gemiddelde opslagduur: 365 ÷ 3 = ongeveer 122 dagen.
Met andere woorden: een artikel blijft gemiddeld vier maanden in de winkel voor het verkocht wordt. Deze cijfers zijn louter illustratief.
Hoe interpreteert u het resultaat
Een gemiddelde verbergt verschillen
Een globale omloopsnelheid van 3 kan producten verbergen die 8 keer per jaar rondgaan en andere die helemaal niet meer verkopen. Daarom berekent u de rotatie best per productfamilie, per merk of per seizoen. Op dat niveau worden de beslissingen genomen.
Vergelijk uzelf met uzelf
De juiste rotatie hangt af van de sector, het assortiment en de positionering van de winkel. Zoek geen universele norm, maar volg uw eigen omloopsnelheid in de tijd: een rotatie die van jaar tot jaar daalt, is een alarmsignaal, zelfs als de omzet stijgt.
Spoor op wat niet meer verkoopt
Artikelen die al maanden niet verkocht zijn, drukken de rotatie van de hele winkel. Ze vormen uw slapende voorraad. Hoe u die herkent en becijfert wat ze u kost, leest u in onze gids over slapende voorraad.
Waarom een lage rotatie duur is
- Vastzittende cash: geld dat in de voorraad zit, kan de volgende collecties niet financieren.
- Verloren ruimte: rekken en magazijnruimte die ingenomen worden door trage producten, kunnen geen nieuwigheden ontvangen.
- Waardeverlies: in mode en sport is een seizoensartikel elke maand minder waard.
Hefbomen om de rotatie te verbeteren
Aankopen bijsturen
Rotatiecijfers per familie en per maat helpen u om het volgende seizoen juister te bestellen: minder diepte in trage referenties, meer bijbestellingen voor wat snel verkoopt.
Snel ingrijpen bij trage producten
Leg een drempel vast waarna een artikel zonder verkoop een actie uitlokt: in de kijker zetten, korting geven, overbrengen naar een ander verkooppunt of online te koop aanbieden.
Om deze opties in detail te vergelijken, lees 6 manieren om onverkochte voorraad in de winkel te verkopen.
Het publiek voor stilliggende producten verbreden
Een artikel dat in uw verzorgingsgebied geen koper vindt, kan elders wel iemand interesseren. Dat maakt ekwip mogelijk: het platform maakt verbinding met uw omgeving, centraliseert uw voorraad en biedt uw traag roterende producten aan op de belangrijkste Europese marketplaces, met voorraad en prijzen die in realtime gesynchroniseerd worden. U stelt liquidatieregels in op basis van de ouderdom in voorraad, het seizoen, de productfamilie of de rotatie, en u houdt de uiteindelijke controle over de prijzen.
De resultaten opvolgen
ekwip levert gegevens over de prestaties van uw voorraad, in de winkel en online, zodat u makkelijk ziet welke producten verkopen en welke stilliggen.
Schat wat uw trage producten vasthouden
De simulator van ekwip geeft u in enkele klikken een schatting van de waarde die vastzit in uw voorraad en van de omzet die u elke maand kunt recupereren.